-
Nebbiolo d'Alba DOC
Truffle Hunter Leda
Bosio

| Produsent | Bosio |
| Produkt-type | Rødvin |
| Årgang | 2021 |
| Klassifikasjon | Denominazione di Origine Controllata |
| Område | Italia, Piemonte |
| Volum | 75cl |
| Råstoff | 100% Nebbiolo |
| Innhøsting | Oktober |
| Alkohol | 14% |
| Sukker | 2g/l |
| Syre | 5.15g/l |
| VP-nummer: | 7837701 |
| Polpris: | Kr. 229,90 |
Produksjonsmetode
Utvalgte nebbiolo-druer fra eldre vinranker på 300 meters høyde i Bosios vinmarker ved Verduno nær Alba innhøstes manuelt og mykpresses før de gjæres på lav temperatur i temperaturkontrollerte stålfat. Vinen foredles i eldre slovenske eikeliggere i 12 måneder før flasketapning.
Beskrivelse
| Farge | Purpurrød med hint av purpur |
| Aroma | Aroma av villbringebær, norske jordbær, friske moreller og hint av rognebær, med høstløv, sopp og touch av urter i finish. |
| Smak | Saftig med modne jordbær, krekling, villbringebær, rips og moreller. Lang ettersmak med skogsopp, rognebær og hint av trøffel. |
| Lagring | 7-9 år. |
-
-
-
Serveringstemp
-
17°