Produksjonsmetode

Fra Monte Fiorentine-vinmarken like nord for Colle Rugate. Druene mykpresses og gjæres i 15-20 dager i temperaturkontrollerte ståltanker. Lagres på samme stålfat til slutten av mars året etter (ca. 6 måneder). Deretter flaskelagring i ca. 2 mnd.

Beskrivelse

Farge	Lys gulgrønn
Aroma	Mineralsk aroma med hint av grønne epler og tropisk frukt.
Smak	Strukturert, mineralsk og kompleks med utviklet mineralitet og grønne bær og frukter, sitrus og hint av stikkelsbær i finish.
Lagring	4-5 år.