Produksjonsmetode

Bellavistas unike rosé er skapt fra minst ti utvalgte vinmarker, alle separat vinifisert; noen gjæres på eikefat, noen i stål. Maserasjon med drueskall (sur lie) i flaske i min 24 mndr, ytterligere flaskelagring etter degorgering. Svært begrenset produksjon. Méthode Champenoise ('Franciacorta') benyttes.

Beskrivelse

Farge	Ferskenrosa
Aroma	Intens med markjordbær, appelsinskall, gylne epler og roser.
Smak	Lang, frisk og delikat med innslag av bjørnebær, solbær og søte mandler.
Lagring	5-7 år.

Familien Morettis berømte vinhus Bellavista er blant verdens mest berømte produsenter av musserende vin, og både eneleverandør til la Scala i Milano og i 2019 alene utvalgt som skjenk til VM for vinkelnere (Antwerpen) og utdelingen av Michelin-stjerner (Hong Kong). og udiskutabelt Italias største Bellavista er også fra 2019 samarbeidspartner med den Norske Vinkelnerforening.