Produksjonsmetode

Etter innhøsting gjæres vinen på store åpne fat en uke på skall og stilker. Deretter lagres vinen i 10 år på fat av forskjellige størrelser. Her gjennomgår vinen en naturlig og ønsket oksidasjonsprosess. Mistella tilsettes først når vinen skal blendes ferdig.

Beskrivelse

Farge	Dyp ravgul
Aroma	Intenst nøttepreg suppleres av honning, gule moreller og tørkede frukter, med rosiner i finish.
Smak	Eksplosiv og aromatisk vin med stor lengde.
Lagring	Mange, mange år!