-
Casamatta Bianco IGT
Toscana Bianco
Bibi Graetz

| Spesialbestilling | |
| Produsent | Bibi Graetz |
| Produkt-type | Hvitvin |
| Årgang | 2021/2022 |
| Klassifikasjon | Indicazione Geografica Tipica |
| Område | Italia, Toscana |
| Volum | 75cl |
| Råstoff | 60% Vermentino, 30% Trebbiano, 10% Moscato Bianco |
| Innhøsting | September |
| Alkohol | 12% |
| Sukker | 2.3g/l |
| Syre | 5g/l |
| VP-nummer: | 5147701 |
| Polpris: | Kr. 189,90 |
| Økologisk, Skrukork |
Produksjonsmetode
Eldre vinranker med Vermentino-druer vokser i små parseller nær Toscanakysten, kjølige vinder og det gode, skrinne og mineralske jordsmonnet gir druene god syre. Vinifikasjon i sementfat. Gjæring og lagring på ståltanker for å beholde den friske strukturen.
Beskrivelse
| Farge | Lys gulgrønn |
| Aroma | Saftig med grønne epler, tropisk frukt, stikkelsbær og moden pære i finish. |
| Smak | Epler, ananas og stjernefrukt og en finish med pære, sitrus og hint av fersken. |
| Lagring | 1 - 2 år |
-
-
-
Serveringstemp
-
9°