Produksjonsmetode

San Vincenzo-vinmarken ligger i Monforte d'Alpone, rett ved Soave by, sørvendt i vulkansk jord. Lagres 6 mnd. i stål på bunnfallet. Dette overvåkes nøye de siste månedene for å unngå bitterhet i vinen. Vinen lagres deretter på flaske i 3 mnd. Tilsatt kun et minimum av sulfur.

Beskrivelse

Farge	Lys gyllen
Aroma	Gyllen-gule tropiske bær og frukter i nesen og et unikt hint av et arsenal av friske urter.
Smak	Fersken, nøtter, honning og søt sitrus. Samme urtehint avrunder det hele.
Lagring	4-6 år.

Rene, syrefriske, leskende, saftige og sitrende San Vincenzo er en ikonisk hvitvin i Italia. Og Roberto Anselmi er en levende legende.