Produksjonsmetode

Håndhøstede druer, spontanfermentering, modnet på ståltank og nøytrale, franske fat.

Beskrivelse

Farge	Rubinrød
Aroma	Røde og mørke bær, jordlig, floral.
Smak	God konsentrasjon og fruktighet. Vulkansk, kompleks.
Lagring	Drikkes nå, men kan lagres opptil 25 år

Formet i millioner av år etter bevegelser av kontinentalplater og vulkansk aktivitet, er Oregon Willamette Valley et av de fremste Pinot noir-produserende områdene i verden. Willamette Valley AVA ble etablert i 1983, og de første vinmarksplantingene begynte i 1966. Denne 100 kilometer lange, 60 kilometer brede dalen strekker seg mellom Columbia i nord, like sør for Eugene med Oregon Coast Range i vest og Cascade Mountains i øst. Siden området grenser til fjell i øst og vest, er Willamette Valley en kjøligere klimaregion. Dette sørger for en lang, mild vekstsesong, perfekt for deilig og kompleks Pinot noir. I 1999 kjøpte Pam Walden og ektemannen Aron Hess 17 dekar vill, gjengrodd skogsmark overfor Hobson's Fruitland. Det tok dem ytterligere ni år før de hadde råd til å plante druer på dette stykket førsteklasses Oregon-eiendom som nå er kjent som Latchkey Vineyard. Pinot noiren som dyrkes her er i verdensklasse. Med drømmer om egen vingård anla Pam vingården i 2008 og startet arbeidet med beplantning og senere vinproduksjon. I 2014 kjøpte Ken Wrights sønn Cody Wright vingården. Samme år signerte Ken Wright en tiårs-kontrakt for å kjøpe halvparten av Latchkey-frukten. 2021 årgangen hadde lave avlinger, noe som resulterte i en god konsentrasjon på vinene. Sykdom var ikke-eksisterende siden sommermånedene var tørre. 2021 årgangen gir rike, uttrykksfulle, detaljerte og fargerike viner.