-
Gadais Perrières Monopole Muscadet
Gadais Père et fils
| Spesialbestilling | |
| Produsent | Gadais Père et fils |
| Produkt-type | Hvitvin |
| Årgang | 2019 |
| Klassifikasjon | MUSCADET AOP PERRIERES MONOPOLE |
| Område | Frankrike, Loire, Muscadet Sevre et maine. |
| Volum | 75cl |
| Råstoff | Melon de Bourgogne |
| Innhøsting | September |
| Alkohol | 12% |
| Sukker | 1.1g/l |
| Syre | 3.43g/l |
| VP-nummer: | 15567801 |
| Polpris: | Kr. 275,00 |
| Økologisk (ikke sertifisert) |
Produksjonsmetode
Spontangjæring i Demi-Muids. 32 måneder sur lie. Ingen filtrering.
Beskrivelse
| Farge | Lys gyllen |
| Aroma | Duft av sitrus, epler, våt stein og østers. |
| Smak | Frisk og tørr, sitrusfrukt og mineralitet. Lang avslutning. |
| Lagring | 6 måneder på flaske. |
På denne sørvendte åssiden med utsikt over Maine, etablerte Louis Gadais vinmarken "Domaine des Perrières" på femtitallet. Vinmarken er 1,4 hektar og 8000 flasker produseres.
-
-
-
Serveringstemp
-
10°