Produktark

Produsent	Closerie Saint Roc
Produkt-type	Rødvin
Årgang	2016/2018
Klassifikasjon	Puisseguin
Område	Frankrike, Bordeaux
Volum	750cl
Råstoff	70% Merlot 20% Cabernet Franc og 10 % Cabernet Sauvignon
Innhøsting	September
Alkohol	13%
Sukker	0.5g/l
Syre	3.64g/l
VP-nummer:	14910801
Polpris:	Kr. 485,00
	Økologisk, Biodynamisk

Modnet 24 måneder på eikefat. Ufiltrert.

Farge	Dyp rubinrød
Aroma	Røde og mørke bær, anis, jordlig.
Smak	Saftig vin, mørke og røde bær. God friskhet og god lengde.
Lagring	24 måneder på eikefat

Følger økologiske og biodynamiske prinsipper. Manuell innhøsting, Spontanfermentering. Vinen modnes i gamle Foudres i 24 måneder Ingen filtrering.