Produktark

Produsent	Nudo - Ca'Rugate
Produkt-type	Rødvin
Årgang	2021
Klassifikasjon	Denominazione di Origine Controllata
Område	Italia, Veneto
Volum	75cl
Råstoff	Rondinella 30%, Corvinone 30%, Corvina 40%
Innhøsting	September
Alkohol	12%
Sukker	2g/l
Syre	5.6g/l
VP-nummer:	11906201
Polpris:	Kr. 199,90
	Økologisk (ikke sertifisert)

Økologisk dyrkete druer mykpresses og vinifiseres i temperaturkontrollerte ståltanker. Lagres i min 8 mndr før tapping.

Farge	Rubinrød
Aroma	Aromatisk med kjernefrukt, plomme, skogsbær, urter og hint av krydder.
Smak	Fruktdreven, leskende og saftig med røde bær, kjernefrukt, hint av urter og krydder i finish.
Lagring	3-5 år

Fruktdreven og saftig Valpolicella på økologisk dyrkede druer fra den berømte Tessari-familiens høytliggende vinmarker i Brognoligo.