Produksjonsmetode

Burlottos dolcetto-druer hentes fra hans egen dolcetto-vinmark, rankene er mellom 25 og 40 år gamle. Druene mykpresses og vinifiseres i stål, grovfiltreres og lagres ytterligere i stål før flasking ca et år etter innhøsting.

Beskrivelse

Farge	Purpurrød
Aroma	Saftig aroma av rød kjernefrukt, spesielt kirsebær, supplert av markjordbær og bringebær.
Smak	Ungdommelig med røde bær, kjernefrukt, hint av pepper og en leskende, lang frisk finish.
Lagring	3-5 år