-
Barbaresco DOCG
Bordini
Fontanabianca

| Produsent | Fontanabianca |
| Produkt-type | Rødvin |
| Årgang | 2016 |
| Klassifikasjon | Denominazione di Origine Controllata e Garantita |
| Område | Italia, Piemonte |
| Volum | 150cl |
| Råstoff | 100% Nebbiolo |
| Innhøsting | Tidlig i oktober |
| Alkohol | 14.5% |
| Sukker | 1.7g/l |
| Syre | 5.5g/l |
| VP-nummer: | 11330905 |
| Polpris: | Kr. 1.080,00 |
Produksjonsmetode
De beste druene fra vinmarken Bordini i Neive, eiet av familen Pola i generasjoner, håndplukkes og mykpresses før den ufiltrert overføres til stål for gjæring med dels skallkontakt. Etter fullendt gjæring lagres vinen i botte og flaske før salg.
Beskrivelse
| Farge | Lyst purpurrød |
| Aroma | Frisk, elegant og kompleks aroma med røde bær, høstløv, tørket frukt, hint av urter og undertoner av røde blomster. |
| Smak | Røde friske skogsbær, saftig kjernefrukt, sopp, tørket fiken og hint av krydder i finish. |
| Lagring | 10-12 år. |
-
-
-
Serveringstemp
-
17°