Produksjonsmetode

Biodynamisk pet nat, på eldre druer fra økologiske vinmarker. Vinen gjennomgår naturlig gjæring og avslutter gjæringen på flaske for å gi litt CO2-spritz. Noe gjenværende gjærblader blir igjen i flasken. Funky.

Beskrivelse

Farge	lys rosa
Aroma	Sitrende aroma av rosa grapefrukt, lyse røde bær, tropisk frukt, urter og florale toner.
Smak	Lett perlende, fruktig, med sitrus, røde bær, tropisk frukt, lang ettersmak med kjølige urter.
Lagring	2-4 år

Produsert på Lethbridge Wines er B5B egentlig hjerne-barnet til David Fesq, 6. generasjons vin-familie. Hans forfar Georges var en negocient i Bordeaux som dro til Australia i 1848 for selge vin i Sydney og deretter vende tilbake til Frankrike. Han ble. Og 160+ år senere lager familien fortsatt vin i Victoria. David har tatt husets produksjon til et nytt nivå med 5 Bells; unike viner med australsk opprinnelse.