Produksjonsmetode

En ur-Rhone fra en av regionens eldste produsenter. Produsert på druer fra tre eldre, økologiske vinmarker i landsbyen Sablet (tett på Gigondas), dels avstliket før gjæring og lagret i sementfat.

Beskrivelse

Farge	Middels blålilla
Aroma	Pågående og rik, men preg av mørke bær, anis, jordsmonn og hint av krydder.
Smak	Røff og kjøttfull smak med markante tanniner, mørke bær, pepper og saftig, langt ettersmak.
Lagring	4-6 år

Domaine Saint Gayan er en liten, økologisk og svært tradisjonell vinprodusent med røtter tilbake tip den franske revolusjonen. De er stolte av å presentere den «ekte Rhone», på druer fra eldre vinranker, helt økologisk, håndpresset og gjæret over lang tid.