Produksjonsmetode

Druene dyrkes på sydeksponerte vinmarker som i snitt ligger på 350 m.o.h. Gjæres i 25 dager i temperaturkontrollerte, korte, brede ståltanker, som gir bedre kontakt mellom drueskall og most. Lagres på slovenske botti på 25-75 hl i 4 år, samt 2 år på flaske.

Beskrivelse

Farge	Dyp mursteinsrød
Aroma	Innsmigrende, intens og ung duft av sangiovese som dominerer krydderet fra eikefatene.
Smak	Elegant og bløt, utviklet smak, innsmigrende tanniner og en behagelig lang ettersmak.
Lagring	8-15 år.