-
Barolo DOCG
Cannubi
Michele Chiarlo
| Spesialbestilling | |
| Produsent | Michele Chiarlo |
| Produkt-type | Rødvin |
| Årgang | 2018 |
| Klassifikasjon | Denominazione di Origine Controllata e Garantita |
| Område | Italia, Piemonte |
| Volum | 75cl |
| Råstoff | Nebbiolo |
| Alkohol | 14% |
| Syre | 5.85g/l |
| VP-nummer: | 9198601 |
| Polpris: | Kr. 1.020,00 |
Produksjonsmetode
Fermenteres 20 dager med skall i 55 hl eikefat ved 27-30 grader. Malolaktisk gjæring i eikefatene. Modnes 2 mnd. i mellomstore eikefat, før rundt 3 år på flaske.
Beskrivelse
| Farge | Rubinrød |
| Aroma | Intens, kompleks med toner av frukt, lakris og søt tobakk. |
| Smak | Rik med silkemyke tanniner akkompagnerer følelsen av en stor, fyldig vin. |
| Lagring | 7-10 år |
-
-
-
Serveringstemp
-
18°