-
Elatis Rosato VdT
Burlotto
| Spesialbestilling | |
| Produsent | Burlotto |
| Produkt-type | Rosévin |
| Årgang | 2021 |
| Klassifikasjon | Indicazione Geografica Tipica |
| Område | Italia, Piemonte |
| Volum | 75cl |
| Råstoff | 55% Nebbiolo, 35% Pelaverga, 10% Barbera |
| Innhøsting | September |
| Alkohol | 13.5% |
| Sukker | 3g/l |
| Syre | 6.3g/l |
| VP-nummer: | 9199901 |
| Polpris: | Kr. 355,00 |
| Økologisk |
Produksjonsmetode
Druene blir avstilket og lett presset før de gjennomgår en kaldmaserasjon på skall. Gjæring utføres i ståltanker, ved 16-18 grader (uten stein og skall). Modnes på stålfat over bunnfall i 6 mnd. Deretter ca. 2 mnd. på flaske.
Beskrivelse
| Farge | Rosa |
| Aroma | Røde bær, fiol og florale toner. |
| Smak | Modne røde bær og moreller. |
| Lagring | 1-3 år. |
En unik rosé. Kultvin.
-
-
-
Serveringstemp
-
9°